funny_polly: (Default)
Позавтракала сегодня любимым блюдом Пресли - тостами с арахисовым маслом и бананами.
Что могу сказать? Приобщилась, конечно, но во вкусах с великим Элвисом мы разошлись - мне больше по душе классический вариант с ягодным джемом, причем кислым, очень здорово с черносмородиновым или той же смородиной с сахаром.

Плов

Sep. 30th, 2008 11:18 pm
funny_polly: (Default)
Сегодня первый раз в жизни делала плов.
Что там есть масса тонкостей, я знала. Но слушайте, это же целая история, ритуал прямо. Неспешное, однако, дело. Но оно того стоило!
Вооружившись продуктами и выложенными в сети многочисленными наставлениями великого и ужасного уважаемого [livejournal.com profile] stalicа, пошла я на это неженское дело.
Поскольку мало плова смысла делать нет, но и хорошие продукты с другой стороны гробить тоже никакого, да и опыт - первый, то я опасалась, что масса потраченного времени, плюс труд и вкусные исходные превратятся не бог весть во что.
Но получилось!
Именно так, как я хотела – вкуснейший плов, а не рис с мясом.
С тающими во рту кусочками нежной баранины, рассыпчатым, пропитанным бульоном (который, как я сегодня узнала, называется зирвак) рисом и попадающейся вовремя кислинкой барбариса.
Я когда открыла в конце крышку, увидела эту красотищу – ровный слой карамельного риса с крапинками барбариса и зубчиками чеснока…. Радости моей конца-края не было, а уж когда попробовала!
Это просто песня!
И я поняла – воздержаться от обжорства в случае вкусного плова гораздо затруднительнее, чем приготовить его.
funny_polly: (Dolly)
Меня не перестают пленять все еще живые столовские названия блюд…
Все эти ставшие уже классикой салаты столичный, морозко и солнышко (одно и то же, кстати, если не ошибаюсь), витаминный и тд и тп.
Борщ б/м и чай с/с (без мяса и с сахаром, если кто не)
Но то, что я сейчас услышала….
Чесночный суп «Слеза москвички»

Финиш…
Прелесть что такое.
funny_polly: (Default)
Облизывалась сегодня в магазине на красный голландский лук – жаба победила. Не захотела я его по 45 рублей покупать. Тем более что жаба оказалась когда-то сильнее в другом магазине, при цене в 35 р.
Захожу опять же сегодня в тот другой магазин. Там тоже появился такой лук. По 51 рублю.

Те вчера по пять были очень боль…….
funny_polly: (Default)
До чего же здорово в феврале долбануть рассыпчатой картошечки, обильно политой вкусным подсолнечным маслицем, с квашеной капусткой и свежим огурчиком!!!

Гусары! Про водку молчать!
Потому как
а) и так понятно
б) ну не пью я её! (хотя в холодильнике и стоит, принесённая, недопитая уже больше года)
:)

Еда

Oct. 23rd, 2004 10:09 pm
funny_polly: (Default)
Практически у всех в интересах есть, и чаще всего несколько, пунктов с едой и питьём.
Всё-таки получается, еда для нас больше, чем просто физиологическая потребность. Есть и доля чего-то сакрального наверняка.
funny_polly: (Default)
Оказывается, спагетти с ткемали это обалдительно вкусно!

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 05:33 am
Powered by Dreamwidth Studios